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12-02-2008 |
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Les Secrets du Festin Chinois
Durée: 51 Minutes
Réalisé par: Fabrice Monod et Fanghui Wang
Produit par: A7 Media, avec la participation de France 5 et du CNC.
Narration: Hélène Vauquois
Voix off: Fabrice Monod, Olivier Pin et Olivier Weil
Tous les cinq ans, un grand concours de cuisine chinoise se déroule pendant cinq jours à Pékin.
Profitant de l'événement, ce documentaire a suivi deux équipes concurrentes, parmi les favorites en compétition, représentant les cuisines du Sichuan et de Canton. Le concours permet également de présenter les quatre grandes écoles de cuisiniers du pays -celle du Shandong, du Sichuan, de la région côtière de l'Est (Jiangsu, Shangai) et, enfin, de Canton, où la gastronomie est la plus développée- et de découvrir le raffinement de cette cuisine millénaire.
Enfin, le film présente un des fondements de la cuisine chinoise, qui trouve ses racines dans la conception asiatique du monde, à travers les cinq éléments et le couple Yin-Yang...
Contribution: Musashi
Remarque:
Le fichier est composé de 3 fichiers .rar à télécharger en entier et le recollage devra donc se faire avec Winrar ou un autre logiciel compatible.
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28-01-2008 |
Tokyo Café
Durée : 5 minutes
Diffuseur: NoLifeTV
Nombre d'épisodes: 40/XX
Réalisateur: Alex Pilot
Animatrice: Suzuka
Acteurs: les 13 millions de tokyoites
  
Suzuka vous propose de découvrir son Japon. Un Japon enfin montré tel qu’il est, sans forcer l’exotisme. Mais un Japon qui reste tout de même surprenant, séduisant et finalement très proche de nous.
Tôkyô Café, c’est aussi l’émission qui vous dit tout pour mieux comprendre le Japon et les Japonais. C’est la pop culture, la cuisine, les habitudes et les attitudes, et tout plein de bons plans pour les vrais amoureux du Japon.
Liens:
Episodes 1@3
Alizée, Bar Plastic Model, Karaoké au Japon
Episodes 4@6:
Shinichiro Natsusaka, Super Potato à Akihabara, SanoDg
Episodes 7@9:
RitaJay, Maid Café, Les sushis
Episodes 10@12:
Au siège de Sony, Famimode, Tokyo Game Show 2007-Part01
Episodes 13@15:
Tokyo Game Show 2007-Part02, Bar gothic, Chibi Japan Expo
Episodes 16@18:
Le Robot Bar, Resto avec des amis franco-japonais, Au live de Suika
Episodes 19 et 20:
J-Pop Collection, Exposition sur le Japon à la Porte Maillot
Épisodes 21 à 40 dispos sur le forum
Contribution: Musashi
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En Vrac DDL